牛排盘头

西餐 牛排 制作方法看你要做的是什么牛排，如果是腌制过的牛排那就是小苏打10G，黑胡椒碎20G,肉松粉5G，淀粉30G，这是一斤原物料的比例，你要做几斤就翻倍就可以了，最后是香料，盐味精。如果你是冰鲜牛柳无腌制的牛排，只要盐和黑胡椒就好了，然后刷油。吃西餐牛排的顺序(最好简练点)以及要注意的先配餐，