无根水

没有味淋用什么东西代替如果做菜没味淋时，可用米酒加点红糖代替。味淋（也写作“味霖”）其实就是将烧酒、米曲及糯米混合，使之发生糖化作用，而用米酒加红糖作用是相同的。扩展资料：一、味淋简介：味醂(みりん)，俗作味淋，是一种类似米酒的调味料，来自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜