腊月二十三拿什么来祭灶 不需要鸡鸭鱼肉
2022-07-02 09:47:37 2
腊月二十三,是我们很熟悉的日子。这天是新年之前最重要的节日,之所以叫做小年,似乎就像春节晚会的彩排一样,也是一家人团聚的好日子。这天非常多的民俗和传统值得我们学习,想要一年顺风顺水,更要多学习。
祭灶用什么
每年的腊月二十三是祭灶的大日子,这天其实并不需要很多肉类。我们常吃到的鸡鸭鱼肉都大可不必,更不需牛羊三牲,只需祭上一些“糖瓜”,让灶神尝点儿甜头,在玉皇大帝面前多美言几句。古语说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。
习俗由来有历史
腊月二十三小年这天祭灶,是所有中国人的传统。过去,到这一天,整个节日活动都是围绕“灶王爷”来展开的。祭祀时,摆上供品和香案,把旧灶神揭下来焚烧,即送灶王爷上天。要在灶屋(厨房)的锅台附近墙壁高头供奉灶王爷、灶王奶奶。佛龛神像的两侧还要贴上一副对联,上联“上天言好事”,下联写“下界保平安”或“回宫降吉祥”,横额是“一家之主”。“民以食为天”,把灶王爷奉为一家之主也并不份。为了讨好灶神,古人还要用“灶糖”(也叫“饴糖”,用米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食,经发酵醣化制成的)来祭灶神。堵灶神的嘴,不让他乱说。
扫尘传统忘不了
每次到过年的时候我们必不可少就是家里除尘。祭灶之后,人们便开始准备过年。每年从农历腊月二十三日起到除夕止,我国民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。春节前扫尘,是中华民族的传统习惯。