大年初五吃什么 吃饺子财源滚滚
2022-07-10 02:09:53 2
中国文化中，民以食为天。在新年里，许多家庭会吃饺子汤圆以及各种其他寓意美好的食物来祈求来年的好运。食物，最初是作为每个人生存的动力，随着中华文化的渊源发展，如今，许多食物都代表了许多美好的寓意。在新年里，通过家家户户做的食物达到顺心。
初五吃饺子
在大年初五这一天，民间的习俗是吃饺子，因为饺子的形状比较像元宝，所以在这天吃饺子寓意发大财，财源滚滚，所以每家每户都会在这天吃饺子。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。吃饺子也承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。不管何种讲究，“破五”吃饺子，寄托着人们的新春期盼，那就是在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便能过上好日子。
初五吃粽子
在南方地区这天去吃饺子，而在北方地区大年初五是吃粽子，这天对于他们来说是一件大事，在初五前几天就要开始准备做粽子的材料。年货市场那是要去跑好几次呢！绿豆要去壳，五花肉呢，要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。包粽子既是个技术活，还是个力气活，要用上一整天的时间。
初五吃年糕
每一天都有每一天的吃食，在大年初五这天风俗习惯是吃年糕，年糕软软糯糯，在这天吃年糕寓意财运一年比一年高。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
